Salah satu Krupuk kesukaan ku …Kerupuk Puli ternyata diminati banyak orang, dari sekolah, kampung dan warungdi jalanan ternyata banyak dijual dengan aneka kemasan plastik.
Tak disangka ternyata Kerupukyang dikenal dengan nama lainnya krupuk Gendar, Krupuk lempeng, atau krupukkarak serta populer karena enak gurih dan mantap untuk penyanding makanan pokokini bila kita sekedar beli dan makan tanpa mengenal ciri-ciri kerupuk yang baikmaka bahaya kesehatan akan menimpa setiap saat.
Dari hasil investigasi … seorang ibu rumah tangga mengaku sudah tahunanmemproduksi kerupuk puli / gendar, 

dia sendiri dan keluarganya bahkansedikit-sedikit ikut mengkonsumsinya meski sudah mengerti akan risikobahayanya,

Ciri-Ciri Kerupuk Puli Berbahaya – Tips Aman Beli Krupuk Gendar Lempeng KarakContoh kerupuk bagusnamun karena merasa tidak nyata langsung efeknya serta demikeuntungan lebih besar maka pembuatan terus jalan bahkan tidak hanya si ibu iniyang menyebar kerupuk buatannya ke warung-warung tapi suami nya ikut membantudititipkan ke banyak penjual sayur, serta anaknya ikut membantu dititipkan kekantin sekolah.
Kerupuk puli / Gendar tersebut dibuat dari bahan-bahan tidak layakkonsumsi, antara lain :


A. Bahan dasar Nasi basi

Dia memperoleh nasi-nasi basidari para tetangga dan tempat lain sehingga umumnya gratis karna akan dibuang,dengan cara ini banyak menghemat biaya produksi.Nasi basi jelas-jelas mengandungbanyak microba berbahaya.
B. Bleng – Pengawet

Pada dasarnya Bleng sendiriberbahan baku Borax yang sudah dinyatakan dilarang untuk tambahan makanankarena tidak boleh masuk kedalam tubuh manusia sekecil apapun dosisnya, menjadicampuran wajib karena menurut pengakuannya borax menjadikan kerupuk tidak mudahremuk dan kenyal, sebab bila remuk kerupuk tidak laku, serta kerupuk menjadiawet tahan lama dimana yang tidak laku bisa di simpan terus sampai laku.
Dari 12 sampel yang dikumpulkan dariberbagai tempat secara acak dan di test dalam laboratorium UNPAS jurusan pangan, ditemukan 3 sampel positif mengandung pengawet berbahaya Bleng / Borax.Setidaknya kita lega, masih lebihbanyak orang yang memproduksi kerupuk ini dengan cara aman.
Tips membedakan kerupuk Puli / gendar / lempeng yang aman dengan yangberbahaya :

1. Kerupuk puli berpengawet –lebih keras, tidak mudah remuk / hancurKrupuk yang aman sebaliknya.Sayangnya konsumen / pembeli selalu memilih kerupuk yang tidak remuk tentunya.
2. kerupuk puli dengan nasi basi– umumnya berwarna coklatKrupuk puli yang aman warnanyarelatif lebih putih / pucat.
3. Kerupuk dengan boraks – dirasa akhir ada pahitnyaKrupuk tanoa borax tidak ada rasapahitnya.
Ada baiknya Tips ini sobat Share …agar banyak masyarakatlebih tahu kerupuk yang aman, sehingga bila produsen terkena dampak kurang lakukarena masyarakt telah mengenal jenis kerupuk yang aman, mereka dapat keluardari kecurangannya dan akhirnya mengganti dengan cara-cara yang aman serta rizkiyang halal dengan tidak mengorbankan kesehatan konsumennya sendiri. SHARE ARTICLE :

Artikel Selengkapnya Lihat di : DAFTAR ISI ARTIKEL – BintangTop.Com
«

Next
Newer Post

»

Previous
Older Post

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.