2017/04/04

Knife DIY – Cara Membuat Pisau Dapur dari Plat Besi /Sus

Pesan Sponsor
Halo teman-teman pada hari ini Mari kita belajar membuat sendiri sebuah pisau dapur. para sobat dapat membeli pisau kapanpun namun akan ada kepuasan tersendiri jika kalian bisa membuat sebuah pisau ini sebagai kerajinan tangan di waktu luang. Atau bahkan ada yang tertarik untuk dijual di pasar, diproduksi sendiri dan dititipkan ke penjual lain ? juga bisa dong !


Bagi para sobat BintangTop.com yang tidak tahu sama sekali, mungkin mengira pembuatan pisau ini sulit, padahal sebenarnya cukup mudah.

Bikin Sendiri Pisau Dapur dari plat besi /baja / Stainles Steel

Bahan dan kelengkapan :
a. lembar plat tebal 2 mm (atau 3 mm) atau minimal 1 mm (untuk pisau biasa dan lebih pendek).
- plat baja (carbon steel) atau plat stainless steel (Sus 304 / 316)
- silakan manfaatkan barang kalian yang mungkin ada

cara membuat pisau dari plat besi

(btw, untuk pembuatan pisau kelas heavy duty umumnya bahan platnya di berikan dulu proses hardening dan tempering (pemanasan /pembakaran), namun untuk pisau sekelas dapur, maka tentu saja tidak perlu sedemikian itu J

b. kertas dan pensil untuk mendesign pisau dapur
c. kayu tebal 5 mm sebagai pegangan /handle pisau.
d. kawat tembaga atau kuningan diameter 4 mm
bisa pakai bekas kawat las /filler para tukang las di bengkel.

e. gergaji tangan
F. kikir atau besi parut yang dapat dibeli di toko-toko bahan bangunan
g. drilling tool atau mesin bor tangan.
h. Amplas kasar & alus
i. batu asah / pengasah pisau lainnya.

Cara membuat kerajinan Pisau Dapur dari plat besi dan kayu

gambar design dan mal

1. Knife Design
Gambarlah dahulu desain pisau yang kalian inginkan baik bentuk /model ataupun ukurannya
- Contoh ukuran yang dapat saya rekomendasikan yaitu panjang 25 cm kali lebar 3,5 cm atau 250 mm kali 35 mm
- Buatlah mal (bentuk luar pisau) pada selembar kertas.

plat besi carbon steel untuk kerajinan pisau

2. Pemotongan plat pisau
- potonglah plat tebal 2 mm dengan gergaji besi, sesuai panjang dan lebar yang direncanakan.
- tempelkan Mall kertas pada plat baja /sus, Gunakan spidol untuk mengcopy bentuk pisau pada lembar plat tersebut.
- gergaji lah plat dan kikir lah sesuai dengan bentuk gambar spidol.

3. Sisi tajam pisau
- Gunakan spidol untuk menentukan area mana saja yang tajam, lalu arsirlah.

plat di kikir

- lakukan pengikiran hingga bentuknya menjadi tirus atau bersudut runcing pada area yang terarsir.
- hati-hati ! terhadap Sisi tajam pisau ini.
Selama pengerjaan, gunakanlah sarung tangan, masker dan kacamata.

cara membuat pisau dari plat besi

5. Knife holder /Handle pisau
- Siapkan kayu tebal 5 mm, potonglah menjadi persegi empat panjang dengan panjang 11 cm x lebar 3,5 cm sebanyak 2 buah
- tempelkan kedua lembar kayu pada pangkal pisau kiri dan kanannya kemudian di clamp /di jepit untuk dilubangi secara bersamaan.
- Gunakan bor diameter 4 mm untuk membuat 2 buah lubang saja, dengan jarak antar lubang adalah 5 cm.

kayu tipis untuk pegangan pisau

- lakukan pemberian paku keling atau rivet dengan cara masukkan dua batang Kuningan kawat Kuningan diameter 4 mm dikali panjang 16 mm
- Letakkan pada besi /paron atau batu yang rata sebagai landasan untuk memukul kawat Kuningan atau tembaga tersebut sehingga kedua ujungnya menjadi penyet bulat.
hal ini untuk mencegah kayu terlepas dari platnya

- terakhir kikir dan haluskan pinggiran kayu yang keluar dari pinggiran plat baja stainless sehingga bentuk plat dan bentuk kayu bisa rata semua.
- lakukan finishing pada semua part, baik logam maupun kayunya dengan cara menggosoknya pakai amplas agar halus dan bagus secara  keseluruhan.
Tidak lupa, asahlah sisi tajam pisau dengan batu asah atau idealnya gunakan pengasah khusus pisau dari logam.

cara bikin pisau dari plat baja
Pics : Phil R

Optional
kalian dapat menambahkan plat Kuningan sebagai ujung pegangan kayu untuk keindahan /modis.
-  plat kuningan tersebut juga dikeling dengan kawat Kuningan kemudian di kikir /gosok yang halus sehingga sambungan keling tidak tampak karena warnanya yang sama kuningnya.

- beberapa pisau dapur yang dijual secara umum saya lihat tidak ada penghias plat Kuningan ini, jadi Terserah para sobat BintangTop.com jika hanya menggunakan plat + kayu pun sudah cukup bagus tanpa harus menambahkan aksesoris kuningan tersebut bila tidak memiliki bahannya.

Itulah cara membuat kerajinan tangan pisau untuk keperluan dapur dan masak memasak semisal untuk kakak perempuan atau Mama kalian, mereka pasti senang menggunakannya karena itu adalah hasil karya anaknya atau adik cowoknya sendiri J




Artikel Selengkapnya Lihat di : DAFTAR ISI ARTIKEL - BintangTop.Com

0 Comments:

Post a Comment

- Tolong di Share ya Guys ! agar artikel diatas juga bermanfaat bagi sobat lainnya.

- Btw ... TerimaKasih, Saya sangat menghargai kesediaan sobat utk berKomentar.
- Silakan berpromosi bagi yang punya web, namun kotak comment hanya bisa -
menampilkan link mati, silakan Manfaatkan link hidup/aktif di bagian Name/urL.