2015/02/15

3 Macam Sayur Beracun di jual Umum – Inilah Tips Membedakan

Parah … Tak disangka 3 macam sayur yang banyak di suka orang karena kaya akan manfaat besarnya, terutama untuk kenbutuhan nutrisi dan serat yang baik sekali bagi pencernaan … Tak luput dari ulah para oknum nakal dalam upaya menipu konsumen/pembeli dengan cara merekondisi warna sayur agar tampak menarik, memikat serta menjadi awet dan tahan lama.
Payahnya … cara-cara tersebut menggunakan bahan kimia yang tidak semestinya ikut terkonsumsi ke dalam tubuh manusia.
Hasil investigasi menemukan salah satu pelaku yang menipu konsumennya sendiri dengan …

Menjual 3 macam sayur yaitu Wortel, Brokoli, dan kembang/bunga kol.

Si pelaku mengkulak sayur mayur di pasar induk dimana terdapat golongan sayur grade A, B, dan Grade C.
Yang di kulak adalah yang grade C dimana kondisinya paling jelek/layu dan paling murah.
Sayur mayur ini bakal dia rekondisi sehingga tampak menjadi segar kembali dengan warna yang bagus pula.

3 Macam Sayur Beracun di jual Umum – Inilah Tips MembedakanApa saja bahan beracun/berbahaya yang mereka gunakan untuk sayur mayur tersebut :

1. Borax
Pedagang curang ini membuat wadah besar berisi air lalu di campuri dengan borax atau bleng / pijer.
Kemudian sayur brokoli dan selanjutnya kembang kol direndam beberapa lama dalam wadah cairan beracun tersebut.
Hasilnya … warna sayur mayur menjadi lebih cerah dan tampak segar menawan hati.
Selain itu sayur yang sudah direndan dengan borax menurut pengakuannya akan menjadi tahan lama, tidak mudah busuk hingga 1 minggu sekalipun.

Padahal pengunaan borax/pijer/bleng sudah jelas-jelas dilarang oleh pemerintah dan BPOM, karena berisiko terhadap kesehatan tubuh manusia dalam jangka lama.

2. Pewarna Textil/kain.
Perlakuan yang sama juga dilakukan pada worel. Dengan merendam sayur sekian lama pada wadah air yang sudah di tambahi dengan pewarna tekstil dengan dosis banyak, maka akhirnya wortel berubah menjadi lebih orange menyala memikat hati para pembeli.

3. Pestisida.
Diluar 2 bahan kimia berbahaya diatas, padahal sebenarnya kita sendiri sudah tidak lepas dari resiko paparan residu pestisida …
Bak buah simalakama … pestisida diperlukan dalam penanaman sayur mayur untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah dan bagus, namun disisi lain pemakaian pestisida yang tidak terkontrol atau berlebihan juga dapat menimbulkan masalah baru terutama dalam hal kesehatan.

Mengapa Mereka tega melakukan pencampuran 2 bahan berbahaya (Borax dan Pewarna tekstil) terhadap sayurnya ?

Pelaku menuding bahwa sebagian para pedaganag sayur melakukan tindakan diatas adalah dampak dari semakin banyaknya produk impor yang membanjiri produk lokal, terutama di pasar dan super market.
Serbuan buah dan sayur import rupanya memberi tekanan pada para pedagang lokal yang merasa tersaingi dimana produk impor secara umum lebih menarik, memikat dan bagus sayur-mayurnya.

Untuk membuktikan kebenaran fakta di atas, 8 sample sayur diambil secara acak dari aneka pasar tradisional dan modern di pulau jawa.
Hasilnya …

- 3 dari sample utama – positif mengandung Borax dan pewarna textil.
- 2 dari 5 sample acak – positif mengandung Borax.
- 2 dari 5 sampel acak – positif mengandung pewrna sintetis diluar ambang batas.

Jika pewarna tekstil jelas-jelas tidak boleh terkonsumsi, sedangkan untuk pewarna sintetis/buatan semacam Ontan merah dan Poncel 4R sebenarnya diperbolehkan dengan syarat dosisnya maximal 300 mg per 1 Kg bahan makanan.
Sayangnya para pembuat campuran kebanyakan mencampurkan pewarna sintetis dalam takaran serampangan dan berlebihan sehingga menjadi berbahaya.

Baik Borax, Pewarna pakaian, maupun pewarna sintetis berlebih …
Semuanya berbahaya karena dapat terakumulasi menumpuk dalam tubuh manusia, efeknya tidak langsung seketika melainkan bisa menahun, merusak daya kerja hati dan ginjal, serta resiko memicu terbentuknya sel-sel kanker, tumor, ataupun penyakit kronis lainnya.

Untuk para sobat BintangTop.com, berikut adalah …

TIPS Membedakan Sayur Segar dan Sayur Berbahaya :

1. Sayur yang sehat … saat di biarkan dalam ruang terbuka, akan layu dalam 2 hari, warnanya mulai berubah.
Sedangkan Sayur yang di campuri bahan pengawet/borax … masih kelihatan segar walau berada dalam ruang terbuka/suhu kamar sampai dengan 5 hari.

2. Wortel dari segi warnanya,
Wortel yang normal … berwarna lebih pucat oranye nya.
Wortel yang di campuri pewarna … lebih jelas dan memikat oranye nya.

3. Jika wortel di blender,
Wortel yang normal … menjadi kehitaman oranye nya, akibat terjadi oksidasi.
Wortel yang di campuri pewarna … masih tetap warna oranye nya.


TIPS Penanganan sayur mayur di rumah :

A. Rendam kurang lebih 2 menit sayur dalam air yang di tambahi garam.
Hal ini untuk mematikan ulat-ulat yang ada. Kadang nanti ulat-ulatnya bakal mengambang ke permukaan.

B. Cuci sayur dengan air mengalir.
Ini penting untuk membuang racun atau sisa residu pestisida yang mungkin ada di permukaannya selama sifatnya bisa larut dengan air.

C. Rendam sebentar sayur dengan air es jika menginginkan sayur menjadi lebih segar kembali.

D. Pastikan cuci sayur terlebih dahulu sebelum disimpan dalam kulkas/chiller.
Ini penting untuk mencegah kontaminasi kuman/virus menyebar dalam kulkas dan mengkontaminasi makanan lainnya.

E. Sayur yang memiliki kulit, misalnya wortel, sebaiknya kulitnya dikupas sebelum di masak/konsumsi, sehingga lebih terjamin aman dari bahan sisa pestisida yang masih ada di kulitnya.

Terimakasih kepada para sobat BintangTop.com yang telah membaca, semoga menambah wawasan dan lebih berhati-hati dalam memilih sayur untuk kebutuhan sehari-hari.

Investigasi diatas baru mengungkap 3 macam sayur, kemungkinan besar ada saja oknum curang yang meracuni aneka sayur lainnya demi keuntungan penjualan semata.




Artikel Selengkapnya Lihat di : DAFTAR ISI ARTIKEL - BintangTop.Com

0 Comments:

Post a Comment

- Tolong di Share ya Guys ! agar artikel diatas juga bermanfaat bagi sobat lainnya.

- Btw ... TerimaKasih, Saya sangat menghargai kesediaan sobat utk berKomentar.
- Silakan berpromosi bagi yang punya web, namun kotak comment hanya bisa -
menampilkan link mati, silakan Manfaatkan link hidup/aktif di bagian Name/urL.